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2016. 05. 05.

【節氣生活】立夏│立夏起東風,十塘九塘空

時序進入「立夏」,春天播種的作物逐漸長大,稻作已進入抽穗期。這個時節即將步入梅雨季,潮溼悶熱。農諺說:「立夏起東風,十塘九塘空。」如果立夏這一天吹東風的話,當年就會有乾旱,農民們就要開始煩惱了。


◎ 小叮嚀:正午最好不要從事戶外活動,注意防曬並補充水分。


◎ 節氣食材:

空心菜、瓠瓜、筊白筍、桑椹、番茄、芒果。


◎養生守則:

立夏逐漸變熱,身體開始變得濕熱,加上許多人貪吃冷飲,就會引起夏季型感冒。這時可以喝強健脾胃的酸梅汁,或清熱排濕的綠豆薏仁湯。


◎節氣旅行:

金門浯島宗教文化觀光季-每年農曆4月12日,是金門浯島城隍的遷治慶典。相傳清康熙19年(西元1680年),信眾將城隍從金門城古地分火到金城(後浦)奉祀,其後後浦的浯島城隍廟在每年農曆4月12日舉辦熱鬧慶典。城隍爺遶境、燒金紙、放鞭炮,參與的民眾虔心祭拜,祈求國泰民安。


★ 節氣故事/紅通通的夢幻桑椹村


攝影師說:許多人問桑椹園在哪?其實就在我們身邊,總是在巷口每日看顧我們,也許平常大家都過錯過而已,人的視覺是廣角,有時拍照就是得站得更近、蹲得更低,才能發現被忽略的生活即景。


嘉義縣義竹鄉溪州村裡約有100戶人家,幾乎每戶都種植桑椹。種植地點遍及田邊、水溝、住家旁。盛產時節,全村一天可採收10噸桑椹。


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▎攝影/黃名毅.嘉義義竹-桑椹採收