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2017. 12. 28.

新品上架 | 厚食聚落 – 豆坊月圓姊 x 四季甘味


豆坊月圓姐將這一年四季的好食材做成醃梅、香椿醬等保存食,與本土豆做成的豆干、豆皮搭配推出「四季甘味」,讓你一次享受四季的好味道,歡迎厚朋友們來品嘗!



 | 春梅甘 |  

用三種不同口感和風味的梅子創造多重酸甜味

食材:鹽鹵豆干(本土黑豆、黃豆)、紫蘇梅、脆梅、烏梅

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| 夏薑味 | 

將春季香椿做成保存食,用薑提味,搭配Q軟的豆皮,鹹香涮嘴

食材:豆皮(本土黃豆)、香椿醬、薑絲

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| 秋柚香 |

用夏秋季盛產的不同品種柑橘果肉疊出味覺的層次,為豆干抹上清新的果香

食材:鹽鹵豆干(本土黑豆、黃豆)、白柚皮、 檸檬皮、桶柑醬

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| 冬辣子| 

手工豆干佐以香而微辣的二荊條、苦茶油、宜蘭三星蔥、手工發酵的豆鼓和醃過的大頭菜等製成的辣椒醬,為冬天添上幸福的暖意。

食材:鹽鹵豆干(本土黑豆、黃豆)、紅油辣子、小辣辣椒醬

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歡迎厚朋友們來厚食聚落品嘗 ! 



【聚落地址】新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號

【開放時間】10:00~17:00 週一、二休園

【預約專線】03-5506289

【臉書連結】https://www.facebook.com/hohmarket


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302 新竹縣竹北市光明六路東二段381號